鄭州辦寶寶宴時在訂酒席和菜單時需要注意什么?很多的寶媽對于舉辦寶寶百日宴時對酒席和菜單的選擇非常的糾結(jié),不知道怎么選擇寶寶百日宴怎么定酒席和菜單才能讓賓客們滿意,給大家留下深刻的印象。下面就讓小編來幫助你解決這個苦惱吧!
鄭州寶寶宴定酒席和寫菜單注意事項1、
設(shè)宴訂位時,對主人的座席要有一定的安排,其他客人通常沒有特別限制,多數(shù)以先到先得。
鄭州寶寶宴定酒席和寫菜單注意事項2、
預(yù)訂地方時,必須在訂單上列明擺酒的廳房名稱,以免日后位置太擠或席位分散也無法投訴。
鄭州寶寶宴定酒席和寫菜單注意事項3、
菜單上的菜式,應(yīng)詳細列明,不要接受一些模棱兩可的字眼,如清蒸海上鮮或龍鳳展翅等等,要訂明內(nèi)容。海參或魚翅、乳豬是全身還是部分,均要一一列明。
鄭州寶寶宴定酒席和寫菜單注意事項4、
清楚列明每一項收費價目,如茶水、開瓶費、啤酒、汽水、席前點心及服務(wù)費等。交訂金前應(yīng)問明如因遇天氣不佳或意外事情取消百日宴時,訂金將如何處理,還有是否要賠償損失,當(dāng)然不能忘了索取訂金收據(jù)。要清楚席數(shù)可增減的數(shù)額和余下酒席的處理方法。預(yù)算桌數(shù)應(yīng)考慮客人的出席率,以免到時由于賓客不足或超出,出現(xiàn)一些尷尬的情況。