圣誕節(jié)在中國越來越受歡迎了,而期待已久的圣誕節(jié)即將來臨!午夜鐘聲敲響,你會怎樣度過這個浪漫溫馨的節(jié)日呢?圣誕美食自然必不可少,那么,在廣州辦圣誕派對準備什么食物好呢?下面我們來看看這些圣誕節(jié)必吃美食吧。
廣州圣誕派對食物清單1、圣誕布丁
耶誕布丁乃源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁,因此耶誕布丁的成份雖沒有梅子,但亦稱為干果布丁,成為圣誕菜式的新成員。傳統(tǒng)上,每當基督降臨節(jié)來臨,每位家庭成員都要共同制造一個耶誕布丁,象征團結(jié)和諧,且各人在攪拌一下面團時,都會默默許下一個愿望,最后還會在面團里藏一個硬幣。
廣州圣誕派對食物清單2、圣誕節(jié)蛋酒
圣誕節(jié)蛋酒最早起源于歐洲,主要的成份,包括:雞蛋、牛奶和糖。雖然名字叫做「蛋酒」,有些人會加入酒類,也有不加的,這是圣誕節(jié)和新年的節(jié)日飲品。Eggnog誕生在17世紀的英國,是傳統(tǒng)的圣誕飲品。 以前沒有冰箱,喝到鮮奶不容易。當時也沒有攪拌機,做eggnog得像搖雞尾酒一樣,使勁地搖,搖到骨頭酸痛。
廣州圣誕派對食物清單3、樹干蛋糕卷
樹干蛋糕卷是從一種又硬又粗的大原木樹干砍成的柴。歐洲的舊傳統(tǒng)是在圣誕前夕,家中的壁爐中燃燒著大原木的柴火,在寒冷的圣誕節(jié)早上,帶給家人們溫暖。更古老的傳統(tǒng)是,圣誕前夕,幾家鄰居會共同把原木拖成一塊,堆起來點火燃燒,其意義是要把上一年的問題和不幸全部焚燒滅盡。過程之中有唱歌,跳舞和游戲等節(jié)目助慶。如今,現(xiàn)代的家庭主婦會用巧克力和奶油做成原木樹干型的蛋糕卷,作為節(jié)日中的茶點或餐后甜品,老幼咸宜,非常受歡迎。
廣州圣誕派對食物清單4、火雞
火雞的英文名字Turkey與土耳其的英文名字一樣,有說是因為歐洲人覺得火雞的樣子和土耳其服裝「身黑頭紅」很相似,故取用相同名字。
在澳洲,不少人圣誕節(jié)都留在家里,與家人一起準備圣誕大餐,包括自行烹調(diào)火雞。傳統(tǒng)炮制火雞的方法是將各種材料如洋蔥、西芹、甘筍、栗子等塞進火雞肚內(nèi),在表面抹上多種香料,然后放入烤箱。上菜時整只火雞完整端上臺,用刀叉分切享用,這種分享的方式與中國人吃年夜飯全魚上臺的道理差不多,除了注重視覺效果,也有一家人團聚分享大餐的意思。